Xoài cát Hòa Lộc

1 Về cây xoài cát Hòa Lộc

Nguồn gốc xoài cát Hoà Lộc

Xoài cát Hòa Lộc có tên khoa học là Mangifera Indica L. Xoài cát Hòa Lộc là giống xoài nổi tiếng có nguồn gốc từ xã Hòa Lộc, huyện Giáo Đức, Định Tường (nay đã đổi thành xã Hòa Hưng, Huyện Cái Bè, Tiền Giang). Nhưng nay xoài cát Hòa Lộc đã được nhân rộng ra nhiều nơi, nhiều tỉnh như Đông Nam Bộ, Cao Lãnh (Đồng Tháp).

Mùa xoài cát Hòa Lộc thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5. Hiện tại, người trồng đã đẩy mạnh sản xuất từ ​​tháng 10 đến tháng 12.

2. Đặc điểm

Quả xoài cát Hòa Lộc dày, thuôn, bụng tròn, phần đầu nhọn nhưng vẫn có đường cong, phần eo rốn khá rõ, cuống tròn. Kích thước to, cầm nặng tay, trọng lượng mỗi quả có thể lên đến 450 – 600g. Quả chưa chín hẳn màu xanh ngọc, khi chín chuyển sang màu vàng ươm toàn bộ quả, phần đầu có nhiều đốm đen nhỏ.

Thịt quả khi chín dẻo, dày, mịn, thơm, ngọt thanh, quả chín ngon hơn rất nhiều khi ăn quả xanh. Thịt quả không bị nhiều xơ như những giống xoài khác.

Xoài Cát Hòa Lộc cho quả to và dài hơn xoài Cát Chu truyền thống. Khi chín, vỏ xoài có màu vàng nhạt, cùi bên trong màu vàng tươi, dày, chắc, mịn và mềm. Cùi xoài ít xơ, có vị ngọt đậm và mùi thơm nhẹ.

Xoài cát Hòa Lộc du nhập vào Cao Lãnh (Đồng Tháp) từ những năm 60. Do hợp thổ nhưỡng nên xoài này có chất lượng cao hơn so với xoài cùng loại nhưng trồng ở nơi khác.

3 Kỹ thuật trồng xoài cát Hòa Lộc trong chậu

Thời vụ trồng xoài cát Hòa Lộc: Xoài cát hòa lộc thích hợp với khí hậu mát mẻ, ẩm ướt. Vì vậy giai đoạn tốt nhất để trồng xoài cát hòa lộc là vào đầu mùa mưa, bắt đầu từ tháng 5 cho tới tháng 7 dương lịch. Tuy nhiên tại những nơi có đủ lượng nước tưới và có khả năng che mát cho cây thì có thể tiến hành thực hiện kỹ thuật trồng xoài cát hòa lộc vào bất cứ thời gian nào trong năm đều được.

Chuẩn bị chậu trồng: Chậu được lựa chọn để trồng có kích thước từ 50x50cm trở lên, dưới đáy có lỗ thoát nước. Dưới đáy chậu có thể lót thêm đất nung đã qua xử lý.

Xử lý đất trồng xoài: Đất trồng xoài nên là đất nhẹ, tơi xốp, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Có thể dùng đất cát hoặc các pha thịt, loại đất này có khả năng thoát nước tốt và có độ pH 5,5 – 7.

Kỹ thuật trồng cây xoài giống: 

• Đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào 2/3 chậu
• Đào một hố giữa chậu, kích thước hố lớn hơn kích thước bầu cây
• Rạch bỏ túi nilon và bỏ cây vào giữa hố, lấp đất ngang cổ rể, dùng tay nén chặt đất xung quanh
• Tưới nhẹ để tạo độ ẩm cho đất.

Cắm cọc: Tiến hành cắm cọc hình chữ X và buộc vào cây xoài đẻ tranh cây lung lay gốc, đỗ ngã

Cách chăm sóc cây

Nên phủ một lớp rơm mục và tưới nước cho cây, giữ độ ẩm liên tục trong tháng đầu để rễ cây có thể phát triển.

Thường xuyên theo dõi loại bỏ cỏ dại và sâu bệnh trên cây để phòng trừ kịp thời.

Bón phân cho cây xoài vào ba thời điểm: đầu mùa, giữa mua và cuối mùa mưa.

Các loại phân sử dụng bón cho cây: phân hữu cơ vi sinh, phân gà, phân dơi,…